недеља, 12. јануар 2014.

Bladi Meri koktel (Bloody Marry Cocktail)





Postoji verovanje da je ovo piće lek za mamurluk, što sumnjam da jeste, jer kako objasniti da se alkohol alkoholom leči. Sigurna sam da je rasol bolji izbor.


Nisam ga slučajno izabrala da se nađe na mom blogu baš u ovo vreme, u nedostatku rasola, uzmimo da je ovo pravo piće da se očistimo od višednevnog mamurluka i krkanja koje je pratilio praznike.


Iskreno, meni Bladi Meri i nije baš tipičan koktel, samim tim što nije sladak. Takođe, meni ovo piće dođe nekako zdravo i hranljivo - zamislite sok od paradajza, i limuna, i sveži celer. Pored ova tri sastojka tu je nezaobilazna votka kao i so i crni biber, ostale sastojke možete dodavati po volji, a oni mogu da budu Vorčester sos, Tabasko ljuti sos, ren, itd. U receptu koji sledi date su mere koje meni odgovaraju, vi ste slobodni da ih menjate prema vašem ukusu.


Služi se u dugim čašama sa ledom, i prepoznatljivim stablom celera koji viri iz pića.


Da, zaboravih da kažem zašto je ovaj koktel dobio ovo neobično ime... ima puno teorija, jedna je da je ime dobio po engleskoj kraljici, "Krvavoj Meri", polusestri Elizabete I, koja je pokušala da vrati katolicizam u Englesku, pa je u tom poduhvatu stradalo dosta protestanata.




Sastojci za jednu čašu:


30ml votke
90ml soka od paradajza
1 kašika limunovog soka
1 kašičica Vorčester sosa
1/4 kašičice Tabasko ljutog sosa, opciono
1 kašičica rena, opciono  (meni je inače ren omiljena stvar, i mislim da je odličan sastojak za ovakvo piće)

Kockice leda

Prstohvat sveže samlevenog bibera
Prstohvat krupne soli

1-2 stabla celera za dekoraciju


Priprema:

U šejkeru ili u nekoj dubljoj čaši promešajte votku, sok od paradajza i limuna, Vorčester i Tabasko sos, i ren.

Sipajte ga u čašu napunjenu kockicama leda. Stavite stablo celera i stavite malo soli i crnog bibera.

Obično se služi pre podne, pogađajte zašto, i njime se često započinje branč.


9 коментара:

  1. Ja ugrabih svoj primerak sa ekrana :)
    Volim Meri, jer volim pradajz sok zapravo. Votka mi nije bas nesto po volji, ali u ovom koktelu mi prolazi. Bas ga nisam dugo pila, a bas bih i mogla, fino si me podsetila.
    Pa nista, hoces neku trampu? Rasol za Meri? :)
    Pozzz

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Please, pošalji mi rasol, muči me prehlada danima!

      Избриши
    2. Kuvana rakija, eventualno vino, toplo preporucujem.
      Znam da je moja baka kad god me je mucila prehlada, uvek ponavljala, sine napravi kuvanu rakiju. Mozda predlog pomogne, kad vec nema rasola.
      Brz oporavak :)

      Избриши
  2. Ima ona narodna "klin se klinom izbija..." E, tako je u slučaju mamurluka! Krene se od pića kojim se stekao mamurluk, barem tako kažu iskusni ;)

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Priznajem, neiskusna sam, tu jedino imam kontrolu, tako da je moguća ta teorija o klinu.

      Избриши
  3. Nemam pojma kako me tako dugo nije bilo kod tebe na blogu. Nista ne stizem u poslednje vreme. Bas mi se svidjaju ove novije fotke. :)
    Nisam nikada pila ovaj cuveni koktel i ne mogu zamisliti kakvog je ukusa. Ja sam veliki obozavatelj svezeg paradajza i veliki antiobozavatelj paradajz soka. Moracu jednom ovo probati...

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Milkice, same here. U inbox-u se samo gomilaju neodgovorena pisma. Probaj koktel, nema previše zahtevnih sastojaka, pa vidi da li ti se sviđa. Pišem uskoro.

      Избриши
  4. Ko ne voli votku ,moze se posluziti i bez nje ,onda je to takozvani Virgin Mary Coktail.

    ОдговориИзбриши
    Одговори
    1. Da, postoji virgin verzija za skoro svaki koktel, ako u njega ne ide alkohol.

      Избриши

Hvala što čitate, komentarišete, šerujete, pinujete i lajkujete moje recepte i priče.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...